癌患剖析 食道癌患者的饮食要求有什么

食道癌患者的饮食要求有什么??山大二院肿瘤生物科医生梁世勇介绍说，食道癌是常见的消化道癌之一。世界卫生组织公布的统计资料显示，我国是食道癌的死亡率最高国家之一。食管癌病人术后1～3天应禁食，胃肠减压，主要靠静脉滴注葡萄糖、生理盐水、脂肪乳、氨基酸、维生素等药物维持营养。待手术后第3～4天，病人排气后，可以拔除胃管，进食流质，包括水、果汁、牛奶、菜汤等;也可以通过鼻饲进食全流质营养液，注意分多次进食，总量为1500毫升左右。

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食道癌患者的饮食要求有什么??梁世勇医生介绍以下：

术后7天左右，即可不限量进食流质，并加入半流质，如大米粥、麦片粥、烂面条等，同时也应注意少食多餐，以免一次进食过多，胸腔内胃扩张，影响吻合口愈合及压迫心、肺，产生不适症状。手术后2周，可以进食软米饭、蔬菜，注意细嚼慢咽。手术后1个月，若无并发症出现，可以正常饮食。

食道癌发病的原因调查表明：①食道癌高发区的饮水、粮食和蔬菜中的锰、钼、铁、氯、锌、钠、硒、磷、碘的含量偏低，粮食中的亚硝胺含量较高。亚硝胺是致癌物质。②长期饮烈性酒、吸烟等承受慢性刺激，易引发癌症小知识：癌症生物免疫医治科医生介绍以下几点：一、食道癌术前照顾护士1.心理照顾护士病人有进行性吞咽坚苦，日趋肥胖，敌手术的耐受能力差，对医治贫乏决定信念，同时敌手术存在着必然程度的恐惧心理。是以，应针对病人的心理状况进行诠释、安慰和鼓动勉励，成立充实相信的护患关系，使病人熟谙到手术是完全的医治编制，使其乐于接受手术。2.加强养分尚能进食者，应给予高热量、高蛋白、高维生素的流质或半流质饮食。不克不及进食者，应静脉填补水分、电解质及热量。低蛋白血症的病人，应输血或血浆蛋白给予纠正。3.胃肠道准备①注意口腔卫生;②术前安设胃管和十二指肠滴液管;③术前禁食，有食品潴留者，术前晚用等渗盐水冲刷食管，无益于减轻组织水肿，降落术后感染和吻合口瘘的产生率;④拟行结肠代食管者，术前须按结肠手术准备照顾护士，见年夜肠癌术前准备。4.术前操练教会病人深呼吸、有效咳嗽、排痰、床上排便等勾当。保举阅读：食道癌手术后结合生物免疫医治效果更好2、食道癌...，食道炎症、创伤(如过硬食物、食物过热、进食过快)也是癌症发生原因之一。③口腔不洁或龋齿，产生毒素也易引起食道致癌。④食物中长期缺乏维生素A、维生素B、维生素C也易发生癌症。以上原因均可导致食道癌的发生。

食道癌患者应尽量多吃能进入食道的东西，如半流食和全流质，要做到营养丰富、饭菜细软、容易消化和吸收。食道癌患者的饮食要求如下：

食管癌患者应经常食用富含维生素C、维生素A原、维生素B及钼、锌等微量元素含量高，具有抗癌作用的食物，如南瓜、萝卜、胡萝卜、番茄、芦笋、莼菜、洋葱、大蒜、刀豆、豌豆、乌梅、山楂、荸荠、菱角、猴头菇、香菇、大枣、草莓、无花果、香蕉、刺梨、牡蛎、海鱼、海带、海参、鹅血、猪血等，可与有关抗癌中草药配制成药膳食用。

食道癌手术后康复期间，应给予高营养的饮食，如苡米粥、糯米粥、鲜肉、鲜鱼、蛋、奶及新鲜水果等。若食欲不振，可用鲜山楂、乌梅、石榴等调理口味，增进食欲。放射治疗时易引起口咽干燥、胸骨后灼痛等症，宜选用梨汁、甘蔗汁、荸荠汁、牛奶、蛋羹、藕粉、银耳、玉米、粟米、苦瓜、油菜等。

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